6月4日下午，在鹿城區(qū)民政局的推動下，天天中餐廳老年食堂社會化運營簽約儀式在區(qū)養(yǎng)老服務(wù)中心順利舉行。南匯、蒲鞋市、南郊、五馬、雙嶼五個街道分別與本地知名連鎖餐飲企業(yè)天天中餐廳簽署合作協(xié)議，首批五家試點門店將統(tǒng)一掛牌運營“長者食堂”，這標志著鹿城區(qū)在推進老年助餐社會化、市場化運營模式上邁出關(guān)鍵一步。

簽約儀式

此次政企合作的落地，離不開前期扎實的調(diào)研與謀劃。簽約儀式當天，鹿城區(qū)中青班二組同步舉辦了第一期“世界咖啡”研討座談會。在學習期間，小組成員深入養(yǎng)老機構(gòu)、銀發(fā)街區(qū)等點位走訪調(diào)研，全面摸底當前養(yǎng)老服務(wù)現(xiàn)狀。針對傳統(tǒng)老年食堂過度依賴財政補貼、面臨“建得起、難長久”的發(fā)展困境，小組圍繞需求適配、供給能力、運營模式等五大維度進行了系統(tǒng)剖析與深度探討，為后續(xù)優(yōu)化助餐服務(wù)模式提供了諸多切實可行的對策建議。

根據(jù)此次合作協(xié)議，五家試點門店將為60周歲以上老年人提供專屬8.5折就餐優(yōu)惠，在保障食品安全與營養(yǎng)均衡的前提下，推動老年群體從“吃得飽”向“吃得好”轉(zhuǎn)變。此舉旨在借助專業(yè)餐飲企業(yè)的供應(yīng)鏈與運營優(yōu)勢，構(gòu)建可復制、可推廣的長效運營機制。目前，五家試點門店已陸續(xù)掛牌并投入運營。鹿城區(qū)民政局相關(guān)負責人介紹，下一步將密切跟蹤試點運行成效，總結(jié)經(jīng)驗做法，穩(wěn)步擴大社會化助餐服務(wù)覆蓋面，扎實推進全區(qū)老年食堂建設(shè)由“建起來”向“活起來、好起來”轉(zhuǎn)型升級，讓老年人在家門口享受到更加優(yōu)質(zhì)、可持續(xù)的助餐服務(wù)。