6月4日下午，在鹿城區民政局的推動下，天天中餐廳老年食堂社會化運營簽約儀式在區養老服務中心順利舉行。南匯、蒲鞋市、南郊、五馬、雙嶼五個街道分別與本地知名連鎖餐飲企業天天中餐廳簽署合作協議，首批五家試點門店將統一掛牌運營“長者食堂”，這標志著鹿城區在推進老年助餐社會化、市場化運營模式上邁出關鍵一步。

簽約儀式

此次政企合作的落地，離不開前期扎實的調研與謀劃。簽約儀式當天，鹿城區中青班二組同步舉辦了第一期“世界咖啡”研討座談會。在學習期間，小組成員深入養老機構、銀發街區等點位走訪調研，全面摸底當前養老服務現狀。針對傳統老年食堂過度依賴財政補貼、面臨“建得起、難長久”的發展困境，小組圍繞需求適配、供給能力、運營模式等五大維度進行了系統剖析與深度探討，為后續優化助餐服務模式提供了諸多切實可行的對策建議。

根據此次合作協議，五家試點門店將為60周歲以上老年人提供專屬8.5折就餐優惠，在保障食品安全與營養均衡的前提下，推動老年群體從“吃得飽”向“吃得好”轉變。此舉旨在借助專業餐飲企業的供應鏈與運營優勢，構建可復制、可推廣的長效運營機制。目前，五家試點門店已陸續掛牌并投入運營。鹿城區民政局相關負責人介紹，下一步將密切跟蹤試點運行成效，總結經驗做法，穩步擴大社會化助餐服務覆蓋面，扎實推進全區老年食堂建設由“建起來”向“活起來、好起來”轉型升級，讓老年人在家門口享受到更加優質、可持續的助餐服務。