夏天一到，酸甜多汁的楊梅成了不少人的心頭好。但近期媒體曝光的一則消息，讓很多人捏了一把汗——福建漳州龍海區部分楊梅收購點及加工場所，竟存在用“三無”甜味劑、違禁防腐劑浸泡楊梅后上市銷售的情況！

這種違規操作不僅違反食品安全規定，更給大家的身體健康埋下了隱患。現在就帶大家摸清真相、規避風險，守護好舌尖上的安全～

違規泡藥真相：這些“貓膩”藏不住了

經核查，涉事場所主要違規使用兩種添加物：

? “三無”復合甜味劑：無生產日期、無成分表、無質量合格證，甜度遠超普通蔗糖，添加劑量全憑商販“手感”；

? 違禁防腐劑（脫氫乙酸鈉）：國家明確禁止用于新鮮水果，卻被商販用來延長楊梅保鮮期、改善外觀口感。

更值得警惕的是，這些泡藥楊梅的違規行為十分隱蔽，商販還會準備未泡藥的樣品應付抽檢，給監管和健康防控帶來不小挑戰。與此同時，違規泡藥行為也嚴重破壞了楊梅的原生質量，違背了新鮮水果的質量標準。

溫馨提示：泡藥楊梅的這些健康隱患需留意

從醫療角度來看，長期或過量食用這類泡藥楊梅，對身體的傷害不容小覷：

? 加重肝腎代謝負擔：違規添加劑需通過肝臟、腎臟進行代謝排出，長期攝入會持續增加肝腎工作負荷，久而久之可能造成肝腎功能損傷；

? 影響神經系統健康：長期食用可能引發頭暈、頭痛、記憶力減退等不適癥狀，尤其對正處于生長發育階段的青少年，負面影響更為顯著；

? 干擾內分泌與代謝平衡：易引發腸胃不適、血糖異常波動，同時會破壞腸道正常菌群環境，老年人、脾胃虛弱等易感人群受影響更為明顯。

目前暫未接到集中食源性疾病報告，但潛在健康隱患一定要警惕！

食品安全無小事，舌尖健康大于天。夏天吃楊梅，盡量選擇正規渠道購買，遇到“過于鮮艷、甜得發膩、耐儲存卻無自然果香”的楊梅，一定要提高警惕！

貼心守護：食用不適別慌張，就醫指引來幫忙

在此提醒廣大群眾，若食用楊梅后出現腸胃不適、頭暈、惡心等異常癥狀，請及時前往正規醫療機構就診，切勿拖延，確保能夠得到及時、規范的診療服務，最大限度降低健康風險，全力保障群眾就醫需求，守護群眾身體健康。